Прокуратурой района проведена проверка соблюдения организациями, расположенными на территории Ардонского района требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Прокуратурой района совместно со старшим государственным инспектором отдела контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведена проверка соблюдения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в отношении ИП К.

Установлено, что в нарушений законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов для производства мясных полуфабрикатов ИП К. мясо приобретается в торговой сети без оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов.

По выявленным нарушениям прокуратурой района в отношении ИП К. возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренное ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ.

В целях устранения выявленных нарушений ИП К. внесено представление об устранении нарушений действующего законодательства.

Проведённой проверкой в ООО А., выявлены ряд нарушений: предприятием просрочен договор о дератизации (комплексные меры по уничтожению грызунов) и дезинсекции производственных помещений предприятия, просрочены санитарные книжки сотрудников предприятия, конструкция производственного помещения предприятия не обеспечивает защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых, также при обследовании производственного помещения предприятия выявлено наличие грызунов в цеху предприятия.

Также в нарушение Технического регламента в холодильной камере предприятия, предназначенной для хранения готовой молочной продукции обнаружены посторонние продукты.

В отобранных в ходе осуществления проверки по требованию прокуратуры района образцах продукции и контрольных смывов по результатам проведения экспертного исследования установлено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в контрольных смывах взятых с рабочих поверхностей столов производственного цеха.

По выявленным нарушениям прокуратурой района в отношении генерального директора Б. и ООО А. возбуждены дела об административном правонарушениях по ч.1 ст. 6.3 КоАП РФ, которые находятся на стадии рассмотрения.

В целях устранения выявленных нарушений ООО А. внесено представление об устранении выявленных нарушений законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Устранение выявленных нарушений находится на контроле прокуратуры района.